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以上のように、食事は高血圧と密接な関係にあり、治療に当たっては、食塩を控え栄養バランスの良い食事を心掛け、肥満しないよう適度の運動を行うことが基本になります。 食生活のポイント 1．食塩は極力控えましょう （1日6グラム未満に）血圧を下げる食べ物・飲み物 すでに血圧高めの方は生活習慣の改善が必要です。 まずは血圧を上げる要因のナトリウム＝食塩量を見直すことが重要です。 目安として一日の食塩摂取量を6g未満に抑えます。 日本人の平均摂取量が10g前後なので、慣れないうちは少し厳しく感じるかもしれません。 薄味でも香辛料などで風味付けを強くしたものは、自然と食塩量を 高血圧の食事ポイント ⑴減塩を目指す 6g／日 未満 ⑵緑黄色野菜・海藻・きのこは毎食欠かさない 3大ミネラル『カリウム・カルシウム・マグネシウム』を毎食摂取 ⑶脂質とるなら肉より魚 高血圧の予防に役立つ食事改善 少しの減塩でも続けることが大切 介護の教科書 みんなの介護 高血圧 食事